本日の一文: 一文

2016年11月18日

本日の一文

so68. 始めちょろちょろ中かっか　赤子泣くとも蓋取るな

(はじめちょろちょろなかかっか　あかごなくともふたとるな)

御飯の炊き始めは弱火で、中ほどは強火にし、炊き終わるまで
蓋は絶対取ってはいけないという炊き方を教えるもの。

※「始めちょろちょろ中ぱっぱ、親は死ぬとも蓋取るな」ともいう。